В весенней Анталии все наполнено любовью, все настраивает на романтический лад. Это и шум прибоя, и пара пожилых европейцев, трогательно взялись за руки и осуществляют ежедневный моцион вдоль моря. Это и запах весны, которая в Турции в это время уже вовсю бушует. И даже улыбка симпатичного официанта. Или это мне все-таки показалось? .. Да нет, не показалось, просто – весна!

Стереотипы надо ломать. Однозначно. Ну почему большинство Украинская едут в Турцию именно летом? Ах, да, в это время здесь можно купаться в море. Но как «довесок» к ласковых волн вас мучить жара, на пляжах и яблоку некуда будет упасть, и, главное, за такого наплыва туристов неизбежно снижается качество обслуживания.

А в межсезонье (октябрь – апрель) здесь все по-другому. Гораздо интеллигентнее, умиротворенише и существенно дешевле. Кстати, в апреле в Турции уже вовсю загорают. Причем происходит этот процесс, опять же, в куда более комфортных, чем летом, условиях. А поплескаться вволю можно и в бассейне: они есть в любом солидном отеле.

Декабрь-январь – сезон сбора оливок в Греции. МАНДРИ побывали на Крите, где каждый более или менее ровный клочок земли засажен оливами, а масло в магазинах покупают разве что туристы. Ибо греки употребляют лишь домашний продукт

Почти каждая критская семья имеет небольшая роща масел. Побывав на Крите в октябре, накануне сбора оливок, я решил расспросить местных жителей о тонкостях производства оливкового масла.

Подсолнухи и кукурузу на Крите почти не выращивают. Коров здесь тоже мало. Зато очень много маслин. Когда едешь горам и долинам острова, они ровными аккуратными рядами разбегаются по сторонам. Недаром по потреблению оливкового масла (почти 200 литров на семью ежегодно) критяне опережают жителей практически всех стран и занимают первое место в Европе. В результате средняя продолжительность жизни островитян самая высокая в Европе – 80 лет. И это несмотря на страсть греков к сигарет, ежедневное употребление вина и заболеваний раком. Итак, оливковое масло – эликсир жизни