Несмотря на все мировые экономические проблемы, и в этом году будут проходить ежегодные карнавалы. Время с середины февраля до начала марта немцы называют «пятым временем года».

В настоящее время в Германии стартует множество карнавалов, одновременно на улицы выходят более пяти миллионов желающих повеселиться. Не отстают от Германии Испания, Италия, Греция, Франция, Кипр, Македония – в каждой из этих стран конец зимы отмечается маскарадами, танцами, песнями и уличными представлениями. Но, наверное, самый известный и самый яркий из карнавалов – бразильский. Вот где настоящий взрыв эмоций, цвета и безудержной энергии.

Вместо размышлять над антикризисными мерами, все бразильцы целый год готовятся к карнавалу, который начинается в середине февраля и продолжается до 3 марта. Карнавал – лучшее средство от пессимизма и депрессии!

Декабрь-январь – сезон сбора оливок в Греции. МАНДРИ побывали на Крите, где каждый более или менее ровный клочок земли засажен оливами, а масло в магазинах покупают разве что туристы. Ибо греки употребляют лишь домашний продукт

Почти каждая критская семья имеет небольшая роща масел. Побывав на Крите в октябре, накануне сбора оливок, я решил расспросить местных жителей о тонкостях производства оливкового масла.

Подсолнухи и кукурузу на Крите почти не выращивают. Коров здесь тоже мало. Зато очень много маслин. Когда едешь горам и долинам острова, они ровными аккуратными рядами разбегаются по сторонам. Недаром по потреблению оливкового масла (почти 200 литров на семью ежегодно) критяне опережают жителей практически всех стран и занимают первое место в Европе. В результате средняя продолжительность жизни островитян самая высокая в Европе – 80 лет. И это несмотря на страсть греков к сигарет, ежедневное употребление вина и заболеваний раком. Итак, оливковое масло – эликсир жизни