Святое Крещение и голодные Сочельник завершают украинские рождественско-новогодние праздники. После 11-дневной Сплошные седмицы (с 7 по 17 января), когда не было постов, 18 января считалось строгим постным днем.

Некоторые хозяева целый день говели (ничего не ели или употребляли лишь черный хлеб и воду). На ужин в этот день подавали постные блюда (иногда их было 12) и уже не приглашали святых душ, которые, считалось, снова возвращаются на “тот свет”, поэтому это был голоден Сочельник или голодная кутья.

Перед ужином хозяин брал в ложку углу и призвал перед окном мороз углу есть, но просил не навредить людям, посевам и скоту. После ужина парни брались “прогонять кутью”:

“Долой кутья с красному углу, а ты, компот, иди на базар”, – при этом стучали макогоном по воротам, разбивали горшки и трижды стреляли из ружей, провожая этим души умерших, чтобы не остались здесь и не помешали живым.

Результаты туристического сезона 2008

Cкладаеться впечатление, что за последний год украинская стали жить лучше. По крайней мере, об этом свидетельствует туристическая активность наших граждан в освоении новых и старых курортов. Рост спроса наблюдается фактически во всех направлениях, как массовых, так и дорогих. Всю зиму, весну и даже летом украинские турпотоки «текли» в Египет. Лидером летнего сезона уже который год подряд остается Турция. Однако немалую конкуренцию ей составляет Греция. Среди популярных зарубежных направлений летнего отдыха – Таиланд, Испания, Болгария, Кипр, Хорватия, Тунис. А в целом украинская – культурные и щедрые туристы – во многих развитых туристических государствах становятся желанными гостями

Турция. Украинская взрывами не испугаешь

Лидером рынка традиционно является Турция. Несмотря на теракты, она этим летом пользовалась наибольшей популярностью среди украинская. Сравняться к солнечной Турции по уровню популярности на украинском рынке может только Египет. Благодаря доступным ценам, близости и экзотичности, земля фараонов с зимнего курорта превратилась в курорт, который принимает туристов круглый год. По свидетельствам столичных туроператоров и египетских отельеров, настоящий бум на египетском направлении начался в Украине в этом году не на праздники, а после них. Украинская уже не хотят переплачивать за Новый Год под пальмой, они предпочитают ездить не в самый высокий сезон. Бум продолжался всю зиму, весну и даже летом. В определенной степени это, возможно, связано с тем, что любители отдыха в Иордании или Израиле в этом сезоне выбрали спокойный Египет, подальше от войны. Хотя, по словам Элины Таджи, представителя стран СНГ в Министерстве туризма Иордании, в этом году украинская ездили туда достаточно активно и положительная динамика существует.