Все статьи января 2010

В рубрике Азия

Палван Таш

Палван ТашВ республиках Средней Азии частую встречаются у дорог специально возложены “богатырские камне” – палван Наташе. Обычно их лежит несколько, весом от 80 до 200 килограммов. Кому, считается, не захочется попробовать собственные силы и, подняв для начала более легкий камень, попытаться поднять тяжелее?

Несколько в стороне, отдельно от группы, лежит наибольшая камень. Редко находится богатырь, который смог бы поднять ее на уровень груди и пронести 10 метров.

А на Кавказе бросания камней официально входит в программу чемпионата народов Северного Кавказа.

В баварском городе Гармиш-Патенкирхен гранитный обломок весом 220 кг специально сохраняется в ратуше, и только весной во время всенародного ярмарке он выставляется для всех. Кто желает проверить свои силы.

Раз в 10 лет в Швейцарии устраиваются соревнования по метанию “камня Уншпуннена”, вес которого – 75 килограммов.

В рубрике Скандинавия

Борьба подушками на бревне

Борьба подушками на бревне На шведском острове Готланд, в Норвегии и Финляндии полюбят соревнования, которые называются – бой подушками на бревне. Эта “олимпиада викингов” корнями уходит в глубокую древность. Согласитесь, трудно удержаться на скользком бревне под ударами мешка, наполненного песком.

Тот, кто сорвался – падает в воду и награждается свистом и смехом зрителей. После окончания боя колода, на которой соревновались, превращалась в снаряд для метания – 16-тифутовый столб взлетал в воздух. А зрители награждали силача аплодисментами.

Древние саги повествуют о том, как бесстрашный герой хватал тяжелый сосновый столб, поднимал его, держа за один конец, бросал в воздух и ловил!

Прошло время, и сегодня подобный вид соревнований распространился миром: как Ветхим, так и Новым. Мало того, любители этого “вида спорта” начали устанавливать всевозможные рекорды. Так, недавно в Роттердаме – вторая по величине городе Голландии был установлен мировой рекорд в драке подушками: 358 человек, не останавливаясь, сражались в течение трех минут.

В рубрике Интервью

ЧЕШСКАЯ КУХНЯ отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами

ЧЕШСКАЯ КУХНЯ отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами Об особенностях чешской национальной кухни по просьбе Укринформа рассказывает супруга Чрезвычайного и Полномочного посла Чешской Республики в Украине госпожа Елена Штиндлова.

Чешская кухня образовалась из местных кулинарных пристрастий и многочисленных заимствований. Она отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Наиболее характерные для чешской кухни блюда: жаркое из свинины и кнедлики. Гарниры достаточно разнообразны – картошка вареная, жареная, фри, овощи. А вот настоящим деликатесом чехи считают жареную гусятину.

Искусство чешских кулинаров славится далеко за пределами Чехии. Вкусовая основа блюд чешской кухни и сейчас осталась такой же, как и много лет назад. Сохранилось множество старинных рецептов, по которым чешские хозяйки с удовольствием готовят и сейчас.

Одной из причин развития именно традиционной чешской кухни и наличия в ней огромного количества разнообразных блюд стало издание многочисленных поваренных книг. Их автором была Магдалена Добромилова-Реттигова – выдающийся повар и не менее выдающаяся личность в среде чешских деятелей возрождения.

В рубрике Курорт

Египетская кухня

Египетская кухняЕгипетской кухне присущие множество овощных салатов из самых неожиданных соединений компонентов.
Об особенностях египетской национальной кухни по просьбе корреспондента Укринформа рассказывают представители посольства Арабской Республики Египет в Украине мадам Хеба и мадам Мейса.

Располагаясь на перепутье Африки и Азии, Египет может предложить много вкусного и оригинального. Египетская кухня вобрала в себя блюда других соседних стран. Египетские кулинары адаптировали под египетские вкусы рецепты турецкой, ливанской, сирийской и греческой кухонь.

Простые национальные блюда готовят с большим количеством свежих и спелых фруктов и овощей, и приправляют небольшим количеством пряностей. Египетские блюда редко бывают острыми.

Нынешняя египетская кухня большей степени арабский, хотя некоторую преемственность все же можно заметить Египтяне сохраняют традиции национальной кухни, и она является одной из наиболее изысканных на Арабском Востоке. В нее входят злаки (пшеница, ячмень, кукуруза, рис и др.), бобовые (бобы, горох, чечевица и др.), овощи, зелень, лук, чеснок, фрукты, молочные продукты, реже – мясо и рыба.



Главный редактор: Светлана Кислова
Рекламный директор: Артур Бакунин
Сотрудники: Станислав Никонов, Петр Краснов

При использовании материалов сайта ссылка на Rilli.ru обязательна.