Пожить во дворце и встретить Новый год в Зальцбурге мне удалось прошлой зимой. В Европе можно остановиться в настоящем старинном замке или дворце, среди антикварных картин и мебели.

Сейчас такой отдых в моде. Только надо иметь в виду, что Зальцбург – очень популярное туристическое город и бронировать гостиницы и места в ресторанах нужно заранее.

Отель Schloss Leopoldskron (www.schloss-leopoldskron.com) – настоящий дворец. Мы жили в самых дешевых номерах (150 евро в сутки), поэтому они небольшие и ничего необычного в них нет. Похоже, этот корпус, в котором сейчас расположены стандартные номера, ранее использовался как помещение для прислуги. А вот в другом, роскошном, жили вельможи. Там мы завтракаем, в огромном зале с картинами и старинным камином. Там же находится и богатая библиотека, где я нашла книгу о любовниц Гитлера, правда, на немецком языке. И там, в книге, было фото отеля Schloss Leopoldskron.

Есть в этой гостинице парк, озеро и королевские номера. За большие деньги, конечно. Но Новый год мы будем праздновать в обычном ресторане. В Европе Новый год (в отличие от Рождества или Пасхи) – праздник не семейное, а публичное. 31 декабря принято выходить в люди, и еду и напитки никто дома не готовит. Работают почти все заведения города – от самых дешевых до самых дорогих. Студенты и молодежь празднуют прямо на улицах, а старшие идут в рестораны. На Новый год рестораны все работают по одинаковой схеме – заранее заказываешь столик (за месяц или за несколько недель), вносишь аванс, получаешь специальный пропуск (или просто оставляешь свои данные) и приходишь в ресторан 31-го в 8-й или 9-й вечера. Самые дешевые варианты праздничного меню начинаются от 40-50 евро с человека.

В дорогих ресторанах – от 70-100 евро с человека, а в замках и дворцах с концертами классической музыки (исполняют, конечно же, произведения своего земляка Моцарта) – от 150-200 евро. Кстати, те, кто празднуют просто на улице, также не обделены культурной программой – ночью в центре старого города на большой сцене под открытым небом начинается живой концерт Моцарта, который слышен во всех улицах и переулках. Моцарт в Зальцбурге – это святое, здесь он жил, здесь находится его дом и музей.

Наша компания встречала Новый год в ресторане по самым дешевым вариантом – по 50 евро с человека за вход, безалкогольные напитки входят в стоимость, алкогольные – нет. Никакой развлекательной программы в нашем заведении не было. Мы развлекались сами. Мы бы и не отказались от развлечений, но заказывать места мы начали только через неделю. Зато наш ресторан находился в центре Зальцбурга прямо на набережной, а по местному обычаю после ужина публика из ресторанов высыпает на улицу. Все собираются на берегах реки, и начинается большое шоу фейерверков; горожане – профессионалы и любители – соревнуются в искусстве пиротехники. А ровно в полночь небо озаряет уже мощный муниципальный салют.

Так что мы заходим в наш ресторан и несметными, забитыми людьми залами (охотничьими, классическими, в крестьянском стиле, барочными т.п.) проходим куда-то в глубины заведения. Повсюду суетятся десятки официантов. И вот мы в небольшом зале, для нас накрыт большой стол, вокруг за столиками – семьи с детьми, компания шумных итальянцев. Уютно. Меню для всех одинаковое, выбирать можно только спиртное. Дети едят праздничные блюда бесплатно. Дополнительные блюда из детского меню – за дополнительные деньги.

В меню – домашний суп с ливером, салаты, холодная закуска из красной рыбы, основное блюдо – стейк с гарниром, на десерт – фрукты и мороженое. Порции небольшие. За день до празднования мы обедали в этом заведении, и, надо сказать, в обычный день на 50 евро здесь можно съесть больше и вкуснее. Но это же Новый год, выбора нет, поскольку весь город сидит в ресторанах. В этот день заведения зарабатывают хорошие деньги.

Ровно в половине двенадцатого мы заканчиваем ужин и выходим на улицу. Рестораны закрываются, и начинаются фейерверки. Они вылетают прямо из-под ног толпы, собравшейся на набережной. Здесь же стоят полицейские машины и полиция. Грохот стоит такой, что закладывает уши, небо до горизонта покрыто разноцветными цветами, фигурами, кругами, искрами. И вот – 12 час ночи. Мы пытаемся позвонить родным и друзьям в Украину и от стука даже не слышим телефонного гудка.

Где-то сбоку, над старинной крепостью на горе, взрываются в небо больше, еще громче и роскошнее салюты. Это муниципальный салют, после него местные «пиротехники» еще погуркають полчасика и все стихнет, над городом зазвучит мелодии Моцарта. И хотя люди вештатимуться улицам до утра, уже не будет никаких петард и взрывов. Поэтому, кто хочет спать – имеет возможность это сделать. Но, похоже, таких немного. Веселый пестрая толпа несет нас на площадь – к музыке, колбас и глинтвейна. Праздник продолжается!