Как мы сами организовали себе рыбалку в Норвегии и неделю питались рыбой, омарами, крабами и другими дарами моря, выловленных собственноручно.

Норвегия. Далекая северная страна, большая часть которой протянулась за Полярный круг. Мощная, теплое течение Гольфстриму делает климат очень мягким и дождливым. Морозов зимой почти не бывает. Как шутят сами норвежцы: «У нас самый климат в мире – ежедневно плюс десять и дождик». Теплые воды Гольфстриму несут с юга огромные массы планктона и других форм натурального биокорму для рыб. Ориентировочные запасы планктона составляют миллиарды тонн.

Побережья Норвегии имеет множество фьордов, шхер заливов. Некоторые фьорды тянутся вглубь материка на десятки километров. Вода чистая, а морские глубины в прибрежной зоне достигают 300 и более метров. Все это вместе создает идеальные условия для огромного разнообразия рыб и ракообразных.

В норвежских водах есть все: и маленькие рыбки, поедающих планктон, и большие, поедающих их, а еще больше охотятся, в свою очередь, на этих – и так далее вплоть до акул.

Здешние треска, сельдь, скумбрия, Сайда, лосось гораздо лучше рыб южных морей по вкусовым и питательным качествам и соответственно стоят в разы дороже. Неудивительно, что туристы-гурманы любят рыбалку в Норвегии. Особенно много среди них немцев. Они приезжают на своих машинах паромами через Данию. С собой везут кучу пенопластовых коробов-холодильников с сухим льдом. Утром и вечером рыбачат, а днем готовят филе и морозят его. Рыбы много, а норвежское законодательство позволяет забирать весь улов. Пусть там хоть тонна, хоть две. Случается, что суда тонут, потому остановить свои аппетиты рыбакам трудно, и перегруженные рыбой баркасы переворачивает морская волна.

Но нас это не очень пугает. Мы собираемся на рыбалку в Норвегию. Мы – это семь украинских, которые любят отдыхать на природе, рыбачить, вкусно поесть и выпить.

Я связываюсь со знакомыми норвежцами, и они «сватают» нас к лучшим профессиональных рыбаков юго-западного региона. Едем на самый запад Норвегии, на острова Хелгьой и Тилга, находящихся в Ставангерський заливе. Среди нас есть и почти профессиональные рыбаки – с богатым опытом рыбалки на Камчатке, Алтае, в Америке. И, разумеется, по всей Украине. А есть и любители, которые, кроме карасей, ничего не ловили.

Едем в неделю. С экипировки нам нужны водостойкие одежду и обувь. Все остальное дадут на месте. Обязательно нужно взять все ингредиенты для ухи, гриля и рыбных блюд: картофель, морковь, лук, крупы, овощи, специи. Там есть, но очень дорого. Ввоз алкогольных напитков ограничен одним литром водки или двумя литрами вина на человека. В аэропорту таможенники контролируют сумки, пожалуй, строже, чем пограничники паспорта. А как только указываешь цель пребывания, то сразу улыбка до ушей и пожелания счастливой рыбалки.

Дорога

В город Ставангера можно добраться самолетами авиакомпаний KLM, SAS, Lufthansa с одной пересадкой. Но дешевле лететь проверенным прямым рейсом авиакомпании Wizzair из Борисполя в Зандефйорда, расположенный в 100 км от Осло. Цены зависят от даты приобретения билетов. Чем раньше – тем дешевле. От 350 до 750 грн. в оба конца.

Мы вылетаем в 11:10 из аэропорта «Борисполь». В duty-free закупаю две бутылки «Хортицы» по 0,7. Первая приятная неожиданность – дают бесплатно, по акции, еще и литровый сувенирный набор Nemiroff с рюмками. И норвежские таможенники все пропустили! Другой сюрприз ждал нас в аэропорту «Торп. Забронированного нами на всю группу минивэна «Фольксваген» не оказалось. Но после двух часов разборок нам предоставили два новеньких дизельных «Гольфы» по 360 евро за неделю.

Розмищуемося по машинам, и вперед – через всю южную Норвегию. Последний паром из Ставангера на наш остров отправляется в десять вечера. А мы отстаем уже на час. Лучшая дорога идет вдоль побережья, но она загружена, а скорость контролируется радарами. Штрафы огромные. Поэтому используем единственный шанс – горную дорогу. Хорошо, что взяли GPS-навигатор.

Замечательная сухая погода, прекрасное асфальтовое покрытие с разметкой и почти полное отсутствие автомобилей способствуют быстрому движению к цели. Четыре с половиной часа сногсшибательной езды с тоннелями, кручами и поворотами – и мы уже в Ставангере. Далее два длинных подводных, глубиной до 157 м, тоннели к острову Ренесой. Все, успели. Теперь только паромы. Первый – до о.Финной – подходит точно по расписанию. Погрузка нескольких десятков автомобилей занимает считанные минуты. На финно – пересадка на другой паром, который по требованию заходит к конечной цели нашего путешествия – рыболовной базы на острове Хелгьой. На базе нас ждет с ящиком пива улыбающийся капитан Оле Йоханес.

Отдельно о Йоханес. Он – потомок рыбаков-викингов в надцатом поколении. Основная его профессия – капитан парома с хорошей зарплатой. В свободное время, а это до трех недель в месяц – занимается рыбным промыслом. Также вместе с братом и отцом построил несколько гостевых коттеджей, оборудованных по высшему стандарту, и принимает туристов-рыболовов. Интересное насыщенную жизнь. Времени нет даже жениться. А уже пора. Хочет найти хорошую женщину из Украины. Наших женщин там уважают.

Рыбалка

Утром отправляемся в море. Сначала с Йоханесом на его моторной лодке проверяем морские вентеря и ставим глубоководные сетки. Процесс отшлифованы десятилетиями, и один человек справляется с огромным объемом работы через час. В пятеро полно крабов, некоторые – размером с человеческую голову. Их сортируют по размерам и цвету. Маленьких и тех, которые недавно полиняла, – обратно в море. Случаются огромные черные омары, облепленные большой черной икрой, уже подсоленной в морской воде и готовой для употребления. Наслаждаемся – очень вкусно. Много всяких рыб, среди них попадается и королева местных вод – треска. В вентеря закладываем приманку – специально протухшие рыбку и дохлых крабов – и опускаем обратно в море на 3-6 дней. Погода замечательная, волны небольшие, и Йоханес проводит ознакомительный водный тур вокруг острова.

Остров небольшой, примерно два на два километра. Очень зеленый и красивый. С овцами, коровами и лошадьми, пасущимися на лугах. Через неширокую стометровую пролив перекинут на соседний остров Тилга арку автомобильного моста. На крутом берегу виднеется ключевая точка архипелага – трикорпусний супермаркет Joker. И большая пристань, заполненная яхтами, катерами и лодками покупателей. Здесь все приспособлено к жизни на море.

Страницы: 1 2 3