В рубрике: Активный отдых

Домик пана Савки

Домик пана СавкиМы побывали в селе Новые Петровцы Киевской области, на открытии новой усадьбы – дома 1854 года, воссозданной заново.

Хозяин дома встречает нас у ворот. Смушковая шапка, вышитая сорочка, льняная куртка-пальто с меховым воротником, льняные штаны, на ногах – лапти.
- Поздравляю! – Рука крепкая, заскорузлая от ежедневной работы. – Шилов Леонид Григорьевич, он же господин Савка. Господином Савкой Леонид Шилов стал пять лет назад, когда отремонтировал полуразрушенную хату 1786 (она стояла рядом с его подворьем в селе Новые Петровцы) и создал первый в Киевской области частный этнографический мини-музей. Имя Савка 53-летний Леонид Григорьевич взял в честь своего деда по материнской линии. «Куркулистий был дед, настоящий хозяин. Был бы жив – не скулил бы, что сейчас кризис, а стал бы работать », – вспоминает своего предка« настоящее »господин Савка.

В отличие от классических музеев, у пана Савки все можно щупать, брать в руки и внимательно разглядывать.

Сегодня Леонид Григорьевич празднует новоселье – открытие нового дома. И пока собираются гости, сын хозяина Евгений развлекает первых посетителей демонстрацией работы жерновов. Он засыпает в отверстие зерно, крутит за деревянную ручку, и вот уже сыплется мука. Для ежедневного хлеба достаточно просеять муку в решете, что и делает Евгений. А вот для пирожков или других лакомств просеивали еще и на сите. И действительно, мука после сита – как бы из магазинной упаковки с надписью «высшего сорта». Только не белое. Следующий экспонат – безмен. Металлическая палка с насечками, с помощью которой измеряют вес.

Сначала – чаша весом 50 г. безмен справляется с задачей. За ней – Пудова гиря. И снова дедовский прибор показывает правильный вес.
Внимание посетителей принимает на себя теща хозяина – Валентина Семеновна. Она вычесывает конопли большим деревянным гребнем, а потом прядет на прядци нить из этого натурального материала.

Между тем все гости уже собрались, и Валентина Семеновна берет вместо прялки петуха и несет его в дом. Роскошный петух имеет первых войти в новый дом – это залог благополучия и согласия, которая должна царить в новом жилье. Но петух явно не понимает своей важной миссии, всячески отбивается от Валентины Семеновны, машет крыльями и недовольно ворчит. Гости посыпают дом зерном, приговаривая: «Сийся, родись, рожь, пшеница, всякая пашницю». Петуха впускают в дом, за ним заходим и мы. Усадьба имеет три отделения: по центру – сени, справа – жилая часть (печь, образы, столы и скамьи), а слева – хозяйственная: там хранится всякий товар и инструменты.

Эту комнату господин Савка нашел в селе Молотая Коростенского района Житомирской области в прошлом году. В дома непростая история. Построена в 1854 году, она принадлежала Стретовичем, зажиточным крестьянам дворянского рода. В 30-е годы прошлого века, в период коллективизации, крестьян раскулачили, а дом новая власть забрала в колхоз и использовала как амбар. В 60-е годы дом вернулась к хозяевам: собственное жилище они выкупили у колхоза.

После длительных переговоров (основным аргументом было использование дома как музея) Леонид Григорьевич выкупил ее у потомков некогда зажиточных крестьян, обозначил все элементы конструкции, полностью разобрал и на двух грузовиках-длинномеров перевез в Новые Петровцы.
Впрочем, по дороге глина, которой было оштукатурены дом, розтрусилася и повидвалювалася из бревен. А с ней – и нанесены метки. Поэтому во дворе куча древесины различных размеров напоминала гигантский конструктор «лего», в который потеряли инструкцию. Три зимних недели ушло на то, чтобы составить дом заново.

И на Крещение во дворе стояла коробка размером 16х6, 8 метра высотой три с половиной метра. Дом на старом подворье на Житомирщине была покрыта камышом. Поэтому нужно было сделать точно такой же крышу и здесь. Но тростник, пожалуй, самый дешевый когда на Украине строительный материал, оказался теперь дефицитным и почти на вес золота.

- Одна строительная компания предложила мне укрыть дом евроочеретом за 50 тысяч евро! Но если бы мне такие деньги – я бы целый хутор построил! – Возмущается Леонид Григорьевич.

Хозяин нашел нужный тростник аж в Одесской области, машину для транспортировки бесплатно предоставил знакомый бизнесмен, и крыша приехала в Новые Петровцы. Две тысячи камышовых снопов – кулей (20 сантиметров в диаметре каждый) обошлись господину Сеньке в 24 тысячи гривен. А чтобы покрыть ими дом, нужно было еще 120 тысяч отдать за работу.

- Но денег у нас хватило только на один круг по периметру крыши. Заплатили за это 16 тысяч и получили своеобразный мастер-класс. А дальше уже заканчивали вдвоем с сыном Евгением, – делится опытом хозяин.

И через 17 дней хата встала с новой крышей.

Сейчас тростниковая крыша имеет симпатичный и стильный вид. Она должна прослужить лет 30-40, как убеждал нас хозяин. А новоселье – в разгаре. За длинными деревянными столами – добровольцы, которые помогали восстанавливать дом, местный хор и сельское начальство. И пока хозяин пан Савка принимал поздравления, жена, теща и племянница быстро, но без лишней суеты подавали все новые и новые блюда и напитки. Самогон собственного производства в пузатых бутылках, «правильно» заткнуть кукурузными початками. Черный хлеб с салом. Домашние соленые огурцы. Борщ с фасолью только что с плиты. Квашеную капусту. Картофель с мясом, приготовленную в печи. Вареники с творогом и домашний компот. Все продукты (кроме мяса) – собственного производства. Гости ели, пили и пели, а напоследок обещали приехать еще.

Что делать в усадьбе пана Савки

Приехать к нему в гости. В программе – 3-часовое действо, в которое входит:

встреча с хлебом-солью;

показ старинных ремесел: цыганская кузница, гончарство, бортничество, ткачество и т.п.;

тематическая экскурсия о том праздник народного календаря, ближе к которому вы придете. Гостей угостят традиционным или праздничными блюдами.

Стоимость тура в зависимости от выбранного вами меню, будет составлять от 160 до 200 грн. с человека при условии, что ваша группа состоит из 9-ти и более человек. Если же вас меньше 9-ти, то цена на каждого посетителя будет исчисляться из общей стоимости тура. Минимальная стоимость тура с традиционным меню составляет 1400 грн, а с праздничным – 1750 грн. Количество гостей – до 25-ти.



Главный редактор: Светлана Кислова
Рекламный директор: Артур Бакунин
Сотрудники: Станислав Никонов, Петр Краснов

При использовании материалов сайта ссылка на Rilli.ru обязательна.