Для жителей Таиланда турниры воздушных змеев, проводимых весной в Бангкоке, то же самое, что для англичан дерби. Начинаются они с парада: сначала демонстрируются “мужские” змеи – “хула” – громоздкие сооружения, оснащенные бамбуковыми абордажные крюками.
Запускают такого змея минимум семь-восемь человек. С другой стороны площади соперники готовят “пакпао” – змеев “женского пола”. Они меньше, чем “хула”, зато оснащены ужасающими длинными хвостами и ловушками-петлями.
Сложно маневрируя, участники соревнований пытаются сбить змея противника. Как ни странно, но чаще победу получают меньшие по величине “пакпао”. Бой змеев для таиландцев не только вид спорта, но также древняя традиция.
Кстати, сейчас Таиланд поражает туристов не только красавицами, которые вместо пластмассовой бижутерии используют в качестве украшений живые цветы, не только тем, что жизнь большинства тайцев проходит практически между стихиями земли и воды в плавучих домах, но и тем, что в Таиланде везде в воздухе словно сказочные драконы вьются в небе разноцветные воздушные змеи.
В республиках Средней Азии частую встречаются у дорог специально возложены “богатырские камне” – палван Наташе. Обычно их лежит несколько, весом от 80 до 200 килограммов. Кому, считается, не захочется попробовать собственные силы и, подняв для начала более легкий камень, попытаться поднять тяжелее?
Несколько в стороне, отдельно от группы, лежит наибольшая камень. Редко находится богатырь, который смог бы поднять ее на уровень груди и пронести 10 метров.
А на Кавказе бросания камней официально входит в программу чемпионата народов Северного Кавказа.
В баварском городе Гармиш-Патенкирхен гранитный обломок весом 220 кг специально сохраняется в ратуше, и только весной во время всенародного ярмарке он выставляется для всех. Кто желает проверить свои силы.
Раз в 10 лет в Швейцарии устраиваются соревнования по метанию “камня Уншпуннена”, вес которого – 75 килограммов.
На шведском острове Готланд, в Норвегии и Финляндии полюбят соревнования, которые называются – бой подушками на бревне. Эта “олимпиада викингов” корнями уходит в глубокую древность. Согласитесь, трудно удержаться на скользком бревне под ударами мешка, наполненного песком.
Тот, кто сорвался – падает в воду и награждается свистом и смехом зрителей. После окончания боя колода, на которой соревновались, превращалась в снаряд для метания – 16-тифутовый столб взлетал в воздух. А зрители награждали силача аплодисментами.
Древние саги повествуют о том, как бесстрашный герой хватал тяжелый сосновый столб, поднимал его, держа за один конец, бросал в воздух и ловил!
Прошло время, и сегодня подобный вид соревнований распространился миром: как Ветхим, так и Новым. Мало того, любители этого “вида спорта” начали устанавливать всевозможные рекорды. Так, недавно в Роттердаме – вторая по величине городе Голландии был установлен мировой рекорд в драке подушками: 358 человек, не останавливаясь, сражались в течение трех минут.
Об особенностях чешской национальной кухни по просьбе Укринформа рассказывает супруга Чрезвычайного и Полномочного посла Чешской Республики в Украине госпожа Елена Штиндлова.
Чешская кухня образовалась из местных кулинарных пристрастий и многочисленных заимствований. Она отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Наиболее характерные для чешской кухни блюда: жаркое из свинины и кнедлики. Гарниры достаточно разнообразны – картошка вареная, жареная, фри, овощи. А вот настоящим деликатесом чехи считают жареную гусятину.
Искусство чешских кулинаров славится далеко за пределами Чехии. Вкусовая основа блюд чешской кухни и сейчас осталась такой же, как и много лет назад. Сохранилось множество старинных рецептов, по которым чешские хозяйки с удовольствием готовят и сейчас.
Одной из причин развития именно традиционной чешской кухни и наличия в ней огромного количества разнообразных блюд стало издание многочисленных поваренных книг. Их автором была Магдалена Добромилова-Реттигова – выдающийся повар и не менее выдающаяся личность в среде чешских деятелей возрождения.
