На географической карте силуэт Румынии напоминает рыбу, которая будто выпрыгнула из Черного моря. Причем хвост все еще остается в родной стихии, а головой она дотягнулася до равнин Венгрии.

Если продолжить ихтиологические аналогии, то можно сказать, что жабры рыбы оконтурено карпатскими хребтами. Моя же путешествие началось со спинного плавника румынской «рыбки», который отвечает выступления границы неподалеку от Черновцов

Буковина: украшенные обители

Откровенно говоря, всегда считал посещения культовых сооружений довольно неинтересным занятием. Пусть это будут церкви российского Золотого кольца, немецкие протестантские соборы или балийские храмы. Но в румынской части Буковины я несколько пересмотрел свои взгляды. Там, посреди лесистых гор вокруг города Сучава, разбросано с десяток приютов православных монахов.

В дельте Дуная все заметнее развивается экологический туризм. Уже люди, сейчас приезжают в Вилково, могут поехать в плавни порыбачить или на экскурсию на лодке заповедными уголками дельты.

Частенько из экскурсий на остров всего запоминается обед из местных блюд и напитков, сервированный где на зеленой стоянке. Остальные 3 или 4 часа экскурсанты в основном созерцают две безграничные стены камыша, проплывающими мимо борта. Лишь иногда с прибрежной дерева снимется цапля или баклан или высоко в поднебесье проплывет крошечным крестиком силуэт хищной птицы (если экскурсоводы не ткнет пальцем, то и не заметишь.

А как же аннотированные во всех путеводителях утки и озера с голубой водой? С этим, увы, не так просто.

С дыханием стремительных холодных ветров северная зима приближается к Алеутских островов. Опять Алеутские старейшины готовятся к проведению ежегодных спортивных соревнований. На этот раз, смелые мужчины поселка будут соревноваться между собой по случаю праздника перехода к зимним домам.

В течение многих веков, эта своеобразная спортивная культура алеутов подпитывает их самобытные этнические корни. Национальные игры, во время проведения ритуальных праздников, раскрывают внутренний мир народной души. Успешные морские охотники и рыболовы, как участники Олимпийских Игр, жадно стремятся к победе на этих важнейших спортивных событиях календарного года.

Вскоре начнется первый вид спортивной программы. Старейшины – распорядители игры, выбрали удобное место для игровой площадки. Вокруг него собрались многочисленные болельщики, которые громко поддержат того или иного спортсмена. По установленному протоколу: мужчины садятся с одной стороны арены, а женщины на противоположной стороне.

Об особенностях эстонской национальной кухни по просьбе Укринформа рассказывают сотрудники Посольства Эстонской Республики в Украине Пиллэй Маремяе и Ахти Райдал.

Национальные эстонские блюда не обычные для каждого, кто впервые их попробует. Такие народные блюда, как, например, кама, приготовленная из муки ржи, гороха, пшеницы и ячменя, употребляемая с молоком или простоквашей, гороховый суп с перловой крупой, кровяная колбаса с брусничным вареньем, запеченная свинина с луковым соусом и маринованным тыквой, эстонский черный хлеб  пользуются большой популярностью в Эстонии.

Кстати, здесь не боятся сочетать молоко с горохом или рыбой. В итоге получается очень аппетитная и безопасна для желудка блюдо!

Кулинарные традиции Эстонии прошли большой и интересный путь. Они сложились под влиянием немецкой, шведской и славянской культур. Но, несмотря на это, эстонская кухня сохранила национальное своеобразие.

Кухня народов Эстонии на первый взгляд не отличается ни разнообразием, ни колоритными особенностями. Эстонцы едят то, что дает им море и то, что удается получить от земли. Рыболовство в Эстонии развито уже не одно тысячелетие.